Rohköstlichkeiten > Vegane Schokolade

Aktivierte Schokowalnüsse Bio, Rohkost, Fair, 70 g

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Produktbeschreibung

  Normalerweise haben Walnüsse einen bitteren Nachgeschmack. Diese Walnüsse werden durch ein besonderes Verfahren aktiviert und verlieren dadurch ihre Bitterkeit. Ein herrlicher Gourmet-Snack mit superleckerer Rohkostschokolade aus Criollo Kakao umhüllt.   Warum aktivierte Walnüsse? In der Natur werden herabgefallene Nüsse durch Regenwasser eingeweicht, was den Keimungsprozess in Gang setzt. Die schlafenden Nüsse erwachen dadurch mit der enormen Kraft, einen ganzen Baum hervorzubringen! Wenn wir Nüsse einweichen, imitieren wir damit den natürlichen Prozess. Auch die Azteken weichten ihre Nüsse in Meerwasser ein und trockneten sie danach in der Sonne. Die Abwehrstoffe in Nüssen und Samen sind Nährstoffinhibitoren und toxische Substanzen, welche man beispielsweise im bitteren Nachgeschmack von Walnüssen schmecken kann. Durch Einweichen der Nüsse in warmem Wasser können diese...

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  • Recycelt

  • 2nd Hand

  • Fairtrade

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Unsere Kriterien, nachhaltiger Produkte und Artikel

RECYCELT

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